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長(cháng)江脈新聞

產(chǎn)學(xué)攜手,中外合作,共謀食品安全大業(yè)

2017-04-22 16:03




長(cháng)江脈支持中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )CIFST及國際食品科技

聯(lián)盟AOAC舉辦“食品微生物檢驗與控制技術(shù)標準化論壇”

  保障食品安全依靠法律法規,更靠科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,先進(jìn)的技術(shù)手段、綠色的食品安全產(chǎn)品,以及產(chǎn)品與技術(shù)的規范化與標準化是食品安全最有力的科學(xué)保障。

  導致食品安全問(wèn)題有諸多因素,其中,有害微生物的污染及其導致的食源性疾病是食品安全的重大危害,而食品微生物的檢驗與控制則是保障食品安全最重要的技術(shù)手段。

  為此,向發(fā)達國家學(xué)習,聯(lián)合中國食品科學(xué)界,共同促進(jìn)我國食品微生物檢驗與控制技術(shù)的規范化與標準化建設,這是北京長(cháng)江脈醫藥科技有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)長(cháng)江脈公司)在深度發(fā)展食品安全科技產(chǎn)業(yè)過(guò)程中胸懷的一份強烈的社會(huì )責任和致力推進(jìn)的一份公益事業(yè)。

2017國際食品安全大會(huì )

  正值“2017國際食品安全大會(huì )”在京召開(kāi)之際,長(cháng)江脈公司作為獨家支持單位,全力支持并與中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )、國際食品科技聯(lián)盟AOAC NTERNATIONAL聯(lián)合舉辦“食品微生物檢驗與控制技術(shù)標準化論壇”。

  2017年4月20日,近四百位中外食品科學(xué)界、食品工業(yè)界、食品衛生與食品安全產(chǎn)業(yè)界、食品安全監管部門(mén)、相關(guān)行業(yè)組織與學(xué)術(shù)組織代表齊聚北京,共同探索食品安全保障措施,研討食品微生物檢驗與控制技術(shù)發(fā)展路徑,論道食品微生物檢驗與控制技術(shù)的規范化與標準化建設進(jìn)程。

劉秀梅,國家食品安全風(fēng)險評估中心技術(shù)顧問(wèn)、CIFST-食品安全與標準技術(shù)分會(huì )理事長(cháng)、國際食品科學(xué)院院士;Alan-Mortimer,國際食品科技聯(lián)盟前主席

羅云波,中國農業(yè)大學(xué)食品營(yíng)養與工程學(xué)院教授、CIFST-食品安全與標準技術(shù)分會(huì )副理事長(cháng)、國際食品科學(xué)院院士、國務(wù)院食品安全委員會(huì )專(zhuān)家委員會(huì )委員

  論壇上,AOAC-INTERNATIONAL董事會(huì )成員、中國事務(wù)特別工作組主席Dan-Schmitz;國際食品科技聯(lián)盟前主席、國際食品科學(xué)院院士Alan-Mortimer;球食品安全法規標準統一化科學(xué)家協(xié)調組織共同創(chuàng )始人、主席Huub-Lelieveld;國際食品微生物標準委員會(huì )委員、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )副理事長(cháng)、國家食品安全風(fēng)險評估中心研究員劉秀梅;中國農業(yè)大學(xué)食品營(yíng)養與工程學(xué)院院長(cháng)、CIFST-食品安全與標準技術(shù)分會(huì )副理事長(cháng)、國際食品科學(xué)院院士、國務(wù)院食品安全委員會(huì )專(zhuān)家委員會(huì )委員羅云波;中國衛生監督協(xié)會(huì )消毒及感染控制分會(huì )副主任委員、中華預防醫學(xué)會(huì )消毒分會(huì )委員丶中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )理士、長(cháng)江脈公司董事長(cháng)戴彥榛;東北農業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授、國家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心副主任、國務(wù)院食品安全委員會(huì )專(zhuān)家委員會(huì )委員姜毓君;中國疾病預防控制中心消毒檢測中心主任、中華預防醫學(xué)會(huì )消毒分會(huì )主任委員張流波;浙江大學(xué)食品科學(xué)與發(fā)酵工程研究所所長(cháng)、浙江省食品學(xué)會(huì )理事長(cháng)何國慶,八位權威專(zhuān)家作了深度研究的學(xué)術(shù)報告,并與參會(huì )代表進(jìn)了深度交流。

  長(cháng)江脈董事長(cháng)、中國衛生監督協(xié)會(huì )消毒及感染控制分會(huì )副主任委員、中華預防醫學(xué)會(huì )消毒分會(huì )委員、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )理士戴彥榛在論壇上作了“保障食品安全依靠科技進(jìn)步”的演講,并根椐其團隊二十年的研究與應用實(shí)踐,就我國食品衛生消毒技術(shù)發(fā)展現狀及其安全與風(fēng)險因素進(jìn)行了深度論述。

Dan-Schmitz,AOAC-INTERNATIONAL董事會(huì )成員、中國事務(wù)特別工作組主席

劉秀梅,國際食品微生物標準委員會(huì )委員、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )副理事長(cháng)、國家食品安全風(fēng)險評估中心研究員

Huub-Lelieveld,全球食品安全法規標準統一化科學(xué)家協(xié)調組織共同創(chuàng )始人、主席

戴彥榛,中國衛生監督協(xié)會(huì )消毒及感染控制分會(huì )副主任委員、中華預防醫學(xué)會(huì )消毒分會(huì )委員

張流波,中國疾病預防控制中心消毒檢測中心主任、中華預防醫學(xué)會(huì )消毒分會(huì )主任委員

姜毓君,東北農業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授、國家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心副主任

何國慶,浙江大學(xué)食品科學(xué)與發(fā)酵工程研究所所長(cháng)、浙江省食品學(xué)會(huì )理事長(cháng)

  論壇內容深刻,討論熱烈,達成諸多共識,并就中外交流、產(chǎn)學(xué)研深度合作、共建標準化體系等達成合作意向,長(cháng)江脈公司與中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )食品安全與標準技術(shù)分會(huì )正式建立戰略合作關(guān)系,將合作開(kāi)展食品安全關(guān)鍵技術(shù)和核心問(wèn)題的科研攻關(guān),共同開(kāi)展食品安全相關(guān)標準與技術(shù)規范的研究,共同開(kāi)展食品安全相關(guān)學(xué)術(shù)推廣、技術(shù)培訓及科普教肓。

中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )理士、長(cháng)江脈公司董事長(cháng)戴彥榛對現場(chǎng)提問(wèn)進(jìn)行答疑

專(zhuān)家答疑環(huán)節

  本屆論壇廣泛而深度的論道為我國食品安全事業(yè)的發(fā)展尤其是食品微生物檢驗與控制技術(shù)的規范化與標準化建設指明了方向與路經(jīng),必將是我國食品安全事業(yè)發(fā)展進(jìn)程中一次禮程碑式的學(xué)術(shù)大會(huì )。

  北京長(cháng)江脈醫藥科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“長(cháng)江脈”),專(zhuān)注于“大衛生”事業(yè)二十年。市場(chǎng)涉及醫療消毒與感染控制、食品安全、公共衛生、環(huán)境衛生及水衛生、家庭衛生、動(dòng)物衛生等領(lǐng)域;專(zhuān)業(yè)涉及化學(xué)消毒、物理消毒、生物消毒、化學(xué)污染處理、生物污染處理、微生物污染處理、微生態(tài)體系修復與重建等高科技領(lǐng)域。是我國首家全領(lǐng)域、全方位發(fā)展“大衛生”事業(yè)的專(zhuān)業(yè)化高新技術(shù)企業(yè)。

  在食品安全領(lǐng)域,長(cháng)江脈構建了“產(chǎn)品與技術(shù)”產(chǎn)業(yè)鏈及 “科研與服務(wù)”產(chǎn)業(yè)鏈,“產(chǎn)品與技術(shù)”產(chǎn)業(yè)鏈包括:食品工業(yè)衛生消毒技術(shù)與產(chǎn)品、餐飲業(yè)衛生消毒技術(shù)與產(chǎn)品、天然植物及生物類(lèi)食品添加劑、食品衛生安全檢驗鑒定技術(shù)與產(chǎn)品、綠色食品包裝新材料技術(shù)與產(chǎn)品、農業(yè)產(chǎn)品衛生消毒技術(shù)與產(chǎn)品。“科技與服務(wù)”產(chǎn)業(yè)鏈包括:長(cháng)江脈食品衛生安全檢測院、長(cháng)江脈食品衛生安全工程技術(shù)中心、長(cháng)江脈食品衛生安全研究院、長(cháng)江脈食品衛生安全職業(yè)學(xué)院、長(cháng)江脈食品衛生安全物聯(lián)網(wǎng)大數據中心。并以“全案技術(shù)服務(wù)”及“全案技術(shù)實(shí)施”為主要市場(chǎng)服務(wù)模式,全方位服務(wù)于食品產(chǎn)業(yè)各領(lǐng)域。

  新時(shí)期,長(cháng)江脈已逐步發(fā)展成為中國“大衛生”第一品牌。
 

媒體報道:

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